La cosecha de olivas

Mientras yo compraba mi atico en Barcelona, Jaume, mi colega del trabajo, y su mujer Gemma se compraron un terreno con una ruina. En los años siguientes ellos lo convertieron en un pequeño paraiso que les da mucha paz y alegria, y tambien almendras, hierbas y aceitunas.

 

Es para mi un privilegio estar invitado cada año a la cosecha de olivas. Como yo llego la noche anterior, siempre veo al primero que llega por la mañana: Jaume2, el payes que dirige toda la cosecha. El necesita realmente el desayuno porque va a estar todo el dia hablando sin parar.

Enseguida comienza el trabajo. Nosotros tenemos que peinar los olivos de modo que todas las olivas caigan en las redes que se extienden bajo el arbol. Este chico lo hace bastante bien, pero no tiene la misma gracia peinando que...

Miss Oliva 2002 - Nuria

Miss Oliva 2001

Miss Oliva 1999 - Doris Blech

Mientras que yo me intereso solo en las Misses, los jefes de la cosecha se interesan mas en el resultado.

Encima del arbol un voluntario esta rezando "Olio Pamboli", y no mucho mas tarde el tractor funciona como la mesa magica. Los voluntarios comen mientras el jefe esta examinando la cosecha.

Con nueva energia continuamos y el tractor se llena de olivas hasta que tenemos mas o menos mil kilos de los quarenta arboles que hay. Esto puede dar 200 litros de aceite de oliva.

 

La comida que Gemma ha preparado para la cosecha de olivas es para muchos el verdadero motivo para llegar desde tan lejos y participar en la cosecha. Para ello nos reunimos todos en una gran mesa delante de la casa.

 

 

El primero que se levanta de la mesa es Jaume2 que lleva las olivas al molino donde pasaran por todas las maquinas siguientes, hasta que sale el aceite de oliva.

 

Delante la casa nos quedamos hasta que el sol se va y despues todos nos vamos tambien,

 

El trabajo no ha sido totalmente voluntario. Cada voluntario sera retribuido con una garrafa de aceite de oliva virgen (a recoger en el atico del Liceo de Barcelona).

 

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Reinhard